山地陽介 山地陽介 山地陽介

ランチタイム 12:00 御入店
ディナータイム 18:00 御入店 もしくは 19:00 御入店
定休日 月曜日&不定で月3回2連休
京都市東山区祇園町南側570-151
tel 075-561-8001
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Menus&Wine メニュー&ワイン

Lunch 
¥6.000
『新高梨/伊勢海老のジュレ/生姜・・カリフラワー/アオリイカ/百合根・・
卵のフリット/ラタトゥイユ/伊勢海老のスープ/・・奄美大島直送鮮魚/京野菜/鶏節・・
牛ほほ肉/京かんざし/人参葉・・
エスyプレッソ/ホワイトチョコレート/玄米茶+山葵・・
焼きたての焼き菓子・・食後のお飲物』
・・・
¥10.000
『北海道産モッツァレラとイクラ/塩昆布/・・伊勢海老のコンソメ/新高梨/生姜・・
フォワグラと雲丹のバーニャカウダ/蝦夷馬糞雲丹/フォワグラ/奈良漬/蛤/和牛/京野菜・・
アオリイカ/パルメザンチーズ/秋トリュフ・・
黄柚子のグラニテ/原了郭さんの柚子唐辛子/EXオリーブオイル
奄美大島直送鮮魚/鶏節/海老芋と桜海老/生ハム/伊勢海老のスープ/タンドリー・・
和牛ヒウチ/タスマニアマスタード/トリュフ
デザート2品・・焼きたての焼き菓子・・食後のお飲物』

¥5,000
¥10,000

Dinner 
¥10.000 (初めてご来店の方へ)
『前菜4品・・魚・・和牛・・デザート2品・・焼きたての焼き菓子』
・・・
¥15.000 (当店の1番人気・食材を厳選されたい方へ)
『前菜5品・・魚・・中勢以さんの熟成神戸牛・・チーズ・デザート2品・・焼きたての焼き菓子』
・・・
¥20.000 (リピーターの方に圧倒的な支持を得ております。)
『前菜5品・・魚・・中勢以さんの熟成神戸牛・・チーズ・デザート2品・・焼きたての焼き菓子』
《¥10.000・¥15.000・¥20.000はボリュームは同じですが、食材の質を変えております。》

¥10,000
¥15,000
¥20,000

グラスワイン(赤・白ワイン各5種類、シャンパン・スパークリングワイン・ロゼワイン1種類)
ボトルワイン 約160種類
ボトルシャンパン 約15種類
(当店は日本への輸入本数が少ないフランスワインを取り揃えているため、
頻繁に銘柄が変わります事をご了承下さいませ。)

《グラスワインの価格》
ランチタイムは
¥800と¥900を
ご用意しております
ディナータイムは
¥1,000~¥5000です
ボトルワインは
¥5.500から
ご用意しております
※全てのコースの料金に食後のコーヒーもしくは紅茶が含まれています。
※お料理・ドリンク共に価格は全て税別・サービス料別です。
ご予約について
  • お任せのコースをご用意させて頂く為、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。
  • ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸切は除く)
  • 短パン・Tシャツ・ポロシャツ・スニーカー・サンダル・などのカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いておりますのでご了承下さいませ。
  • ご予約日の数日前、ご予約の確認のお電話をさせて頂く場合が御座います。
  • 当日のご予約・5名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせ下さいます様お願い申しあげます。
キャンセルについて
  • キャンセル・減員につきましてはキャンセル料を頂いておりますのでご了承くださいませ。
  • 前日・・・コース全額の50%
  • 当日・・・コース全額の100%
  • ご予約の人数変更は2日前までにお知らせ下さいませ。(2日前が定休日の場合はその前日にご連絡下さいませ)