山地陽介 山地陽介 山地陽介

ランチタイム 12:00 御入店
ディナータイム 18:00 御入店 もしくは 19:00 御入店
定休日 月曜日&不定で月3回2連休
京都市東山区祇園町南側570-151
tel 075-561-8001
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Menus&Wine メニュー&ワイン

Dinner 
¥15.000 (食材を厳選されたい初めてお越しの方へ。)
『フランス産フォワグラのテリーヌ/フランス産黒トリュフ・フランス産ブリドモー/高知とさかみフルーツトマト/北海道天然殻付き帆立・熊本牛深産カラスミ/たらば蟹・蝦夷馬糞雲丹・伊勢海老/鹿児島産天然車海老・アウリッキオ社のパルマ産パルミジャーノ・レッジャーノ/原了郭さんの柚子辛/天然熟成近海魚・神戸牛のコンソメ・/2ヶ月間熟成神戸牛カイノミもしくはヒウチ/MOFチーズ熟成士エルベモンス氏のチーズ/デザート2品』
・・・
¥20.000 (当店の1番人気・リピーターの方に圧倒的な支持を得ております。)
『フランス産フォワグラのテリーヌ・京都物集女早堀筍/フランス産黒トリュフ・フランス産ブリドモー/高知とさかみトマト・北海道モッツァレラ/淡路島天然蝦夷鮑・山口天然虎河豚の白子/北海道蝦夷馬糞雲丹・北海道ずわい蟹/鹿児島天然車海老・アウリッキオ社のパルマ産パルミジャーノレッジャーノ/原了郭さんの柚子辛/1週間熟成愛媛白甘鯛・神戸牛のコンソメ/2ヶ月間熟成神戸牛ロース芯ザブトン・京野菜/MOFチーズ熟成士エルベモンス氏のチーズ/デザート2品』
・・・
¥30.000 (開業時からのリピーターの皆様にリクエストを頂き生まれたコースです。)
『フランス産キャビア・オシェトラ・北海道天然活針イカ/フランス産フォワグラ・京都物集女早堀筍/フランス産黒トリュフ・フランス産ブリドモー/高知とさかみフルーツトマト/北海道モッツァレラ/淡路島蝦夷鮑・熊本牛深カラスミ/下関天然虎河豚の白子・北海道・蝦夷馬糞雲丹/イタリアアルバ産白トリュフ・鹿児島伊勢海老/原了郭さんの柚子辛/下関天然虎河豚・気仙沼フカヒレ・神戸牛のコンソメ/2カ月間熟成神戸牛シンシン・京野菜/MOFチーズ熟成士エルベモンス氏のチーズ/デザート2品』
《¥15.000・¥20.000・¥30.000はボリュームは同じですが、食材の質を厳選しております。》

 

¥15,000
¥20,000
¥30,000

グラスワイン(赤・白ワイン各5種類、シャンパン・ロゼワイン・貴腐ワイン・日本酒1〜2種類)
ボトルワイン 約250種類
ボトルシャンパン 約20種類
4号瓶日本酒 約6種類
(当店は日本への輸入本数が少ないフランスワインを取り揃えているため、
頻繁に銘柄が変わります事をご了承下さいませ。)

《グラスワインの価格》
¥1,000~¥5,000です
ボトルワインは
¥6,000から
ご用意しております
※全てのコースの料金に食後のコーヒーもしくは紅茶が含まれています。
※お料理・ドリンク共に価格は全て税別・サービス料別です。
ご予約について
  • お任せのコースをご用意させて頂く為、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。
  • ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸切は除く)
  • 短パン・Tシャツ・ポロシャツ・スニーカー・サンダル・などのカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いておりますのでご了承下さいませ。
  • ご予約日の数日前、ご予約の確認のお電話をさせて頂く場合が御座います。
  • 当日のご予約・5名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせ下さいます様お願い申しあげます。
キャンセルについて
  • キャンセル・減員につきましてはキャンセル料を頂いておりますのでご了承くださいませ。
  • 前日・・・コース全額の50%
  • 当日・・・コース全額の100%
  • ご予約の人数変更は3日前までにお知らせ下さいませ。(3日前が定休日の場合はその前日にご連絡下さいませ)