Lunch　
￥6.000
『ラタトゥイユ/かき氷・・伊勢海老/中勢以さんの豚挽肉/湯波吉さんの生平湯葉・・
アオリイカ/パルメザンチーズ・・奄美大島直送鮮魚/アーモンドロースト・・
牛ヘレ肉/大黒しめじ/ソースボルドレーズ・・
ロールケーキ/グレープフルーツ/焙じ茶+山葵・・
焼きたての焼き菓子・・食後のお飲物』
・・・
￥10.000
『北海道産モッツァレラとイクラ/塩昆布/・・伊勢海老のコンソメ/梨のすり流し/生姜/・・
フォワグラと雲丹のバーニャカウダ/蝦夷馬糞雲丹/蛤/キャビア・・
アオリイカ/パルメザンチーズ・・奄美大島直送鮮魚/賀茂茄子/中勢以産のお肉
柚子と黒七味とエキストラバージンのグラニテ・・琵琶湖の稚鮎/黒ごまソース/柚子の泡・・
ヒウチ/タスマニアマスタード/トリュフ
デザート2品・・焼きたての焼き菓子・・食後のお飲物』

Dinner　
￥10.000 （初めてご来店の方へ）
『前菜4品・・魚・・仔羊・・デザート2品・・焼きたての焼き菓子』
・・・
￥15.000 （当店の１番人気・食材を厳選されたい方へ）
『前菜5品・・魚・・中勢以さんの熟成肉・・チーズ・デザート2品・・焼きたての焼き菓子』
・・・
￥20.000 （リピーターの方に圧倒的な支持を得ております。）
『前菜5品・・魚・・中勢以さんの熟成肉・・チーズ・デザート2品・・焼きたての焼き菓子』
《￥10.000・￥15.000・￥20.000はボリュームは同じですが、食材の質を変えております。》

グラスワイン（赤・白ワイン各5種類、シャンパン・スパークリングワイン・ロゼワイン１種類）
ボトルワイン　約160種類
ボトルシャンパン　約15種類
（当店は日本への輸入本数が少ないフランスワインを取り揃えているため、
頻繁に銘柄が変わります事をご了承下さいませ。）

• お任せのコースをご用意させて頂く為、ご予約の際はアレルギーやお苦手な食材をお伺いしております。
• ご予約は１２歳以上のお客様とさせて頂いております。（貸切は除く）
• 短パン・Tシャツ・ポロシャツ・スニーカー・サンダル・などのカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いておりますのでご了承下さいませ。
• ご予約日の数日前、ご予約の確認のお電話をさせて頂く場合が御座います。
• 当日のご予約・５名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせ下さいます様お願い申しあげます。

• キャンセル・減員につきましてはキャンセル料を頂いておりますのでご了承くださいませ。
• 前日・・・コース全額の５０％
• 当日・・・コース全額の１００％
• ご予約の人数変更は２日前までにお知らせ下さいませ。（２日前が定休日の場合はその前日にご連絡下さいませ）