山地陽介 山地陽介 山地陽介

ランチタイム(土曜日のみ) 12:00 御入店
ディナータイム 17:30 御入店 もしくは 19:30 御入店
定休日 月曜日&不定で月3回2連休
京都市東山区祇園町南側570-151
tel 075-561-8001
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Information 予約/空席状況

 

2019年5月7日(火)迄『空席状況』をお知らせ致します。
(空席状況は頻繁に更新致しますが、時折更新が間に合わず、皆様にご不便をおかけしてしてしまうことも御座います。何卒ご容赦下さいますよう伏してお願い申し上げます。)

ご予約の電話番号: 075-561-8001

電話でのご予約受付時間 : 『12:30〜17:00』、『22:00〜24:00』
 
ご予約はグルメサイト『ヒトサラ』さんのウェブサイトからも24時間承っております←こちらをクリックしてくださいませ。

『2019年からの重要なお知らせです。』
当店、京都祇園「山地陽介」は2019年1月よりランチ営業をしばらくの間休業し、ご入店時間を2つに分け、3つのコースをご用意するディナー営業に専念致します。
コース料金:¥15000, ¥20000, ¥30000.
第1部:17:30ご入店、17:40お料理一斉スタート。
第2部:19:30ご入店、19:40お料理一斉スタート。
第1部と第2部はコース料理のご提供に2時間のインターバルを頂戴することが目的で、お席を回転させる事が目的では御座いません。入れ替え制システムは採用しておりませんので、第1部のお客様は第2部のお客様がご来店されても、ごゆっくりお食事を楽しんで頂けましたら幸いです。
お食事の時間はお客様のリズムにもよりますが、2時間半から3時間です。
第1部のお客様は2件目を他府県にてお召し上がりになる際や他府県にお帰りにになる際も十分にお時間に余裕が持てると思います。
【当店から京都駅まではタクシーで通常15分位、道路が混み合っておりますと30分です。

京都駅から東京駅への新幹線の最終電車は〈のぞみ54号東京行き21:37発です。
京都駅から名古屋駅への新幹線の最終電車は〈のぞみ98号名古屋行き22:46発です。
京都駅から博多駅への新幹線の最終電車は〈のぞみ59号博多行き21:10発です。】
第1部と第2部の間には2時間のインターバルを設けました。
その目的は、お席を回転させることではなく、キッチンスタッフもサービススタッフもよりシンプルな導線で1人1人のお客様へ丁寧なおもてなしが出来るようにと考えたからです。
第1部のお客様が食事をされている時に、多くのお料理が第2部のお客様と重なってしまいますと、お料理に香りや温度を閉じ込めるのが非常に困難になってしまいます。
適切な温度の時に放たれる季節の香りを大切にし、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、そしてテンポ良く円滑にお料理をご提供できるように致します。

 
3月25日(月)
定休日を頂戴しております。
3月26日(火)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

3月27日(水)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

3月28日(木)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

3月29日(金)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

3月30日(土)
終日満席を頂戴しております。
3月31日(日)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月1日(月)
定休日を頂戴しております。
4月2日(火)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月3日(水)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月4日(木)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月5日(金)
終日満席を頂戴しております。
4月6日(土)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月7日(日)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月8日(月)
定休日を頂戴しております。
4月9日(火)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月10日(水)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月11日(木)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月12日(金)
第1部17:30ご入店の部は6席御座います。
第2部19:30ご入店の部は6席御座います。

4月13日(土)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月14日(日)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月15日(月)
定休日を頂戴しております。
4月16日(火)
定休日を頂戴しております。
4月17日(水)
第1部17:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。
第2部19:30ご入店の部は残り1卓2〜4席です。

4月18日(木)
第1部17:30ご入店の部は6席御座います。
第2部19:30ご入店の部は6席御座います。

4月19日(金)
第1部17:30ご入店の部は6席御座います。
第2部19:30ご入店の部は6席御座います。

4月20日(土)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月21日(日)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月22日(月)
定休日を頂戴しております。
4月23日(火)
定休日を頂戴しております。
4月24日(水)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月25日(木)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月26日(金)
第1部17;30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月27日(土)
第1部17:30ご入店の部は8席御座います。
第2部19:30ご入店の部は8席御座います。

4月28日(日)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

4月29日(月)
定休日を頂戴しております。
4月30日(火)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は6席御座います。

5月1日(水)
第1部17:30ご入店の部は4席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

5月2日(木)
第1部17:30ご入店の部は6席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

5月3日(金)
第1部17:30ご入店の部は8席御座います。
第2部19:30ご入店の部は8席御座います。

5月4日(土)
第1部17:30ご入店の部は6席御座います。
第2部19:30ご入店の部は4席御座います。

5月5日(日)
第1部17:30ご入店の部は6席御座います。
第2部19:30ご入店の部は6席御座います。

5月6日(月)
定休日を頂戴しております。
5月7日(火)
定休日を頂戴しております。